Kung saan makakain ng American-style barbecue sa Paris

Narito kung saan ka makakakuha ng magandang American-style barbecue sa Paris:

Blues Barb-B-Q

1 Sedaine Street



www.bluesbarbq.fr

Pag-aari ng isang dating Texan at ng kanyang asawang Pranses. Huwag palampasin ang kanyang creamy mac 'n' cheese, na ginawa mula sa recipe ng pamilya, at ang kanyang parehong creamy na cheesecake. Napakahusay na sausage. Meaty, bahagyang nasunog na buto-buto ng baboy.

Ang halimaw

27 rue Meslay

www.thebeast.fr

Mamasa-masa, mabangong brisket. Kunin ang napakalaking crusty, makatas na beef rib, na ipinagmamalaki ng tagapagturo nito, si Louie Mueller Barbecue sa Texas. Ipinagmamalaki ang pinakamahusay na bourbon bar sa bayan.

laman

25 rue de Douai

www.flesh-restaurant.com

Kamangha-manghang carnitas taco na may pineapple salsa. Masarap na rosy-red chuck flap (bahagi ng ilalim na sirloin), isang masarap, kung hindi tradisyonal, karne ng barbecue. Pinutol ng kamay, triple-fried na French fries.

Floyd's Bar & Grill

11 rue d'Enghien

www.floyds.fr

Must-get: Pastis-flamed rich, meaty oysters Rockefeller, smoked bone marrow at unctuous pork belly na nilagyan ng strip of cracklin’. Malambot, porkalicious na pinahiran ng spice na pinausukang tadyang.

Mga Palaka Pub

Maramihang lokasyon

www.frogpubs.com

Siyam na microbreweries, pito sa Paris. Kasama sa pagkain ang pulled pork sandwich, barbecue spare ribs at smoked beef tacos. Kasama sa pagpili ng mga in-house na beer ang itim na IPA Tha. . .Wack!, nagwagi sa 2015 World Beer Awards.