Ang unang hubo't hubad na restaurant sa London ay may waiting list na 16,000 pangalan ang haba

Isang rendering ng pasukan sa bar area ng Bunyadi, kung saan maaaring pumili ang mga parokyanong nakadamit na magpalit ng damit bago kumain sa loob ng clothing-optional na restaurant. (Sa kagandahang-loob ng Bunyadi)

Sa pamamagitan ngPeter Holley Abril 22, 2016 Sa pamamagitan ngPeter Holley Abril 22, 2016

Kung mayroong isang taong kwalipikadong ipahayag ang mga benepisyo ng kainan nang hubo't hubad, ito ay si Seb Lyall.

lelit

Ang London restaurateur, na kilala sa pagbubukas ng ilan sa mga pinaka-makabagong konsepto ng kainan sa lungsod, ay kumakain ng kanyang almusal tuwing umaga β€” sa pag-aakalang hindi siya nagluluto ng mainit na mantika.



It’s liberating, sabi niya sa TEQUILA. Nakakatuwa at minsan nanonood ang mga kapitbahay β€” fine, whatever.

Ito ang aking tahanan at ang aking espasyo, at iyon ang uri ng espasyo na sinusubukan naming gawin sa restaurant β€” ang aming sariling maliit na espasyo. Magiging kaakit-akit kung ano ang tugon.

Ang space na pinag-uusapan niya ay ang Bunyadi, isang clothing-optional, pop-up restaurant na nakatakdang magbukas sa London sa Hunyo.

Patuloy ang kwento sa ibaba ng ad

Ang tugon, sinabi ni Lyall, ay napakalaki, na may listahan ng naghihintay na higit sa 16,000 mga pangalan ang haba. Sinabi ni Lyall na inaasahan niyang tataas ang bilang sa mga darating na buwan.

Advertisement

Ang ideya sa likod ng restaurant ay mukhang simple: Lumikha ng karanasan sa kainan na natanggal ang mga moderno at industriyalisadong dumi, tulad ng mga artipisyal na kulay, kemikal at gas, metal at plastik sa kusina at mga de-koryenteng ilaw, smartphone at damit sa dining area.

Tinatawag ni Lyall ang kanyang pangarap na inspirasyon ng Luddite na tunay na pagpapalaya, isa na idinisenyo nang nasa isip ang pagiging positibo sa katawan, at pagtanggap. Pinaninindigan niya na ang restaurant ay hindi isang grupo ng mga lalaki na sumusubok na lumikha ng hubad na kainan para sa atensyon, ngunit higit pa sa isang nudist na social experiment na naglalayong bigyan ang mga tao ng puwang upang hamunin ang kanilang mga pagpapalagay tungkol sa kahubaran, modernidad at kung anong uri ng pag-uugali ang itinuturing nating natural.

Patuloy ang kwento sa ibaba ng ad

Sa esensya, inaangkin niya, ang pag-ubos ng pagkain sa pampubliko na walang pananamit ay isang gawa ng paghihimagsik.

Kapag nagkaroon ka ng pagkakataon, hubarin mo ang iyong mga damit, sinabi niya sa The Post. Pagdating mo sa kama, hinubad mo ang iyong damit. Kapag pumunta ka sa beach o sauna, hinuhubad mo ang iyong mga damit. Ito ay natural.

Mayroong isang buong negosyo ng pambibiktima ng mga tao batay sa imahe ng katawan, ngunit ginagawa namin ang isang negosyo sa pagwawasto nito, dagdag niya.

Ngunit ang pagtanggal ng pangunahing modernidad mula sa modernong mundo ay mabilis na nagiging isang kumplikadong gawain, na nagpapaliwanag kung bakit ang pagpino, at pagdidisenyo sa ibang pagkakataon, ang konsepto ay tumagal ng ilang buwan, sabi ni Lyall.

Advertisement

Ang pagkuha ng litrato ay ipinagbabawal.

Ang mga kubyertos ay makakain, at ang mga parokyano ay bibigyan ng access sa isang pagpapalit na silid na may locker bago sila makarating sa kanilang mesa.

ilang mg sa isang kutsarita
Patuloy ang kwento sa ibaba ng ad

Upang maiwasang mahawa ang mga upuan gamit ang kanilang mga hubad na katawan, hihilingin sa mga kainan na umupo sa kanilang mga damit.

Ang mga kawani ng kusina ay nakadamit, ngunit ang mga waiter ay magkakaroon ng kaunting saplot para sa mga layuning pangkalinisan.

Ang bawat mesa na inuupuan mo ay idinisenyo upang ang paningin ay naharang sa pagitan ng iba pang mga kainan, sabi ni Lyall. Ang restaurant ay partitioned o may kawayan o makikita mo lang ang likod ng isang tao o isang silhouette o ang kanilang mga anino mula sa mga kandila.

kung paano gumagana ang coffee maker

Kinailangan namin, tulad ng maiisip mo, ng ilang oras upang malaman ito, idinagdag niya. Gusto kong maunawaan ng mga tao ang atensyon sa detalyeng hinihingi ng konsepto.

Nakalubog sa liwanag ng kandila, napapaligiran ng kawayan at wicker at nakahiga sa mga muwebles na tinabas ng kahoy, ang mga bisita ay bibigyan ng limang kursong pagkain sa halagang humigit-kumulang hanggang (kasama mo ang panatilihin ang iyong robe).

Ang Kwento ng Advertisement ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Sinabi niya na hindi siya nahirapan sa paghahanap ng mga chef na handang gumamit ng spatula na gawa sa sanga ng puno.

Ito ay isang pangarap para sa isang chef, sabi ni Lyall. Nababato sila sa isang tradisyonal na kusina.

Bilang karagdagan sa mga pagpipilian sa vegan, mag-aalok ang Bunyadi ng mga karneng inihaw na kahoy na apoy na inihain sa mga babasagin na gawa sa kamay na luad at mga kubyertos na nakakain, sa isang espasyong walang laman ng mga modernong lagay ng industriyalisadong mundo, sabi ng isang press release.

Ang konsepto ay nagmula sa Lollipop, isang kumpanya sa likod ng ilang iba pang hindi kinaugalian na mga karanasan sa kainan, tulad ng umiinom ng smoothie na may kuwago at ABQ , isang Breaking Bad-themed cocktail bar na nag-iimbita sa mga bisita na gumawa ng sarili nilang inumin sa isang RV gamit ang mga hilaw na sangkap.

Patuloy ang kwento sa ibaba ng ad

Kung ang mga sobrang voyeuristic na parokyano ay magpapakita sa Bunyadi at gumawa ng mga bagay na hindi komportable, na hindi inaasahan ni Lyall na mangyayari, sinabi niyang i-escort sila ng staff palabas.

Advertisement

Matapos gawin ang Breaking Bad bar, sinabi ni Lyall na ang kanyang pinakabagong handog ay hindi gaanong mahirap gawin. Iyon, aniya, pati na rin ang lalong mahabang listahan ng paghihintay, ang dahilan kung bakit siya nakakaramdam ng kumpiyansa.

Nagbigay kami ng mga kemikal at apoy at tuyong yelo na maaaring pumutok at pumatay ng mga tao, sinabi niya sa The Post. Ginawa namin iyon sa nakaraang taon. Bilang isang konsepto, ang pagpayag sa mga tao na gumawa ng sarili nilang cocktail ay mas kumplikado kaysa sa isang restaurant kung saan maaari mong hubarin ang iyong mga damit.

ano ang ibibigay sa isang mahilig sa kape

( h/t NPR )

KARAGDAGANG PAGBASA:

Pineapple on the grill: Ang sikreto ay nasa pampalasa

Tingnan kung ano ang ginagawa natin sa mga baka

Organic na pag-iisip: Si Seth Goldman ng Honest Tea sa malalaking ideya at malusog na diyeta

Naglo-load ng Artikulo ng GiftOoutline...