Pagharap sa mga bagong modelo ng Eureka Mignon: Filter, Chrono, Manual, Classic. Anong meron sa millstones? Suriin + pagsubok sa Mignon Chrono

Eureka Mignon Crono na gilingan ng kapeNoong nakaraang taon sinubukan ko na ang unang henerasyon na Eureka Mignon, at Amazon

523K mga review Tingnan mo Bagong tindahanWalang mga review
170 mga review Lahat ng alok3
  • Mga tindahan sa mapa
  • Mga pagsusuri4
  • Maging kasosyo

    Sa lahat ng ito:

    • nagpapatuloy ang pagkalito sa maraming bagong modelo na ginawa ni Eureka noong 2020, at dinala sa Russia noong 2021,
    • nananatili ang mga pag-aalinlangan tungkol sa mga bagong gilingang bato, na bahagyang o ganap na ginawa para sa isang filter (at iba pang alternatibong paraan ng paghahanda), at hindi malinaw kung paano ang mga ito ay angkop para sa espresso,
    • nagpapataas ng mga hinala kung ang mga bagong modelo ng badyet ay hindi lamang maaaring gawing mas mura sa labas, kundi pati na rin sa loob, kung ang lahat sa ilalim ng hood ay kasing ganda ng magandang lumang Mignon MCI.

    Samakatuwid, kinukuha namin ang Eureka Mignon coffee grinder mula sa paghahatid ng Ruso at sinimulan naming maunawaan ang mga punto, kahanay na paghahambing sa unang henerasyon. Nagmaneho sila, gaya ng sabi ng isang Russian video blogger.

    Eureka Mignon first generation (MCI) at third generation (Crono) grinder test



    Ano ang mga millstone at magiging sa 2021 na mga modelo: Eureka Mignon Filtro, Crono, Classico, Manuale

    Upang magsimula, mahalagang huwag malito at ulitin muli ang mga pagkakaiba sa pagitan ng tatlong modelong ito: Eureka Mignon Filtro (ang pinakamurang), Crono (mas mahal, ngunit badyet pa rin) at Specialita - opisyal na silang ibinebenta sa Russian. merkado. At kasama ang natitirang mga modelo ng Eureka, na hindi pa opisyal na ipinakita sa Mundo, ngunit ibinebenta sa Kanluran.

    Simulan natin ang pagbubuklod na ito sa Krono - ang modelo na mayroon ako sa pagsubok. Kaya:

      Mignon Chrono (2020): 50 mm millstones para sa buong hanay, timer, magsimula sa isang pindutan sa ilalim ng spout (ito ay maginhawa upang gumiling sa isang sungay). Itim o puti. Hindi ito eksaktong kaparehong pattern ng millstone gaya ng ikalawang henerasyon ng mga gilingan ng kape na ito, ngunit ito ay pangkalahatan pa rin, para sa atin at sa iyo, wika nga. Sinuri ko sa Kruve sieves - sa katunayan, humigit-kumulang ang parehong giling para sa filter ay nagbibigay ng mas kaunting alikabok (<500 микрон) на новых жерновах у Crono, чем старый Mignon MCI.

    Eureka Mignon Chrono Burrs

      Filter ng Mignon (2020): Biglang, eksaktong kaparehong 50mm flat steel millstones gaya ng Crono, walang timer, side start, black lang. Mahalagang huwag malito sa lumang modelo dito: Mignon Filtro (hanggang 2020, hindi ko alam ang eksaktong petsa)... Ito ang opsyon na naibenta sa ibang bansa isang taon o dalawang taon na ang nakakaraan at maaari mong mahanap ang iyong sarili sa ilang eBay o, ano ang hindi biro, Avito. Pagkatapos, sa Filtro, mayroon talagang mas agresibong mga millstone para sa filter, ngunit inalis sila sa produksyon, ito ang mga sumusunod (salamat sa larawan Clive Coffee ). Para sa mga Turks, hindi sila angkop, posible ang espresso sa teorya, ngunit ang kanilang elemento ay isang filter at iba pang alternatibo:

    Millstone Eureka Mignon Filter Burrs

    Ngayon (sa oras ng paglabas ng pagsusuri), inuulit ko, kapwa sa pamamagitan ng mga gilingang bato at sa pamamagitan ng pagsasaayos Filter = Chrono , wala lang timer. At ito ay magandang balita para sa mga nag-iisip ng opsyon na mag-order ng pinakamurang Eureka Mignon Filtro at makatipid ng pera.

    May isa pang mahalagang punto, sa lalong madaling panahon (sa tag-araw ng 2021?) Ang Filtro at Krono's millstones ay dapat muling mapalitan ng purong alternatibo, kahit na mas agresibo kaysa sa pinakaunang Filtro. Ang bagong configuration ay hindi ilulunsad sa buong mundo nang sabay-sabay, iyon ay, ang Crono / Filtro ay maaaring ibenta nang sabay-sabay sa iba't ibang mga merkado kapwa na may mga unibersal na millstone at may mga bago, na may isang filter lamang. Sa pamamagitan ng paraan, narito ang isang larawan ng mga butil ng filter sa hinaharap. Mignon Chrono 2021 at Filter 2021 , diretso mula sa hinaharap lalo na para sa mga mambabasa 101 coffee machine

    Bagong Eureka Mignon Crono at Filtro Filter-Only Millstones (Summer 2021 and Beyond)

    Hindi ko alam kung paano maiintindihan kung ano ang iyong binibili. Ganito ang downside ng isang malaking bilang ng mga modelo, kabilang ang para sa iba't ibang mga merkado ng pagbebenta, ni Eureka. Tanungin ang nagbebenta, susubukan ko ring malaman kung aling Krono / Filtro ang magiging sa susunod na paghahatid ng Russia, kung matagumpay, idaragdag ko ang talatang ito.

    Pumunta pa tayo:

      Manwal, Klasiko, Gabi(ang huli ay ginawa lamang para sa Amerika, iyon ay, hindi ito idinisenyo para sa 220V, huwag i-order ito ng pagkakataon sa Amazon) - mayroon silang parehong mga millstones tulad ng aking Crono, ang mga attachment ay iba: mga timer, mga sungay para sa may hawak ng sungay , atbp. Ang pagsasaayos ay pareho din, tulad ng sa Crono. Brew Pro- pinalaki (55 mm) mga millstone para lamang sa isang alternatibo + isang binagong sistema ng pagsasaayos para sa isang mas magaspang na setting ng paggiling, ngunit walang hakbang pa rin, siyempre.

    Kaagad na paglilinaw tungkol sa paggiling para sa mga Turko. Ang mga millstone na iyon na sinubukan ko (Crono 2020) ay maaaring gumiling para sa isang Turk, ngunit mayroong isang caveat - kailangan mong maunawaan na hindi mo maaaring ilagay ang alinman sa mga ito sa sapa sa isang tolda na may kape sa buhangin, ngunit isang pabo o dalawang a ang araw ay hindi nakakatakot, hindi ito mamamatay kaagad, ngunit ito ay mabigat na barado sa loob, lalo na dahil sa Mga sistema ng ACE - mas malakas kaysa sa klasikong Minion.

    Sa pangkalahatan, para sa mga Turko - nang may pag-iingat, sa mga medikal na termino. Ngunit para sa espresso na may mahigpit na limitadong badyet, ang Manuale, Classico, Crono (hanggang at kung hindi papalitan ang mga gilingang bato) at Filtro (katulad nito), sa teorya, ay maaaring isaalang-alang para sa komersiyo. Bagama't pinauwi ko na sana sila ng mahigpit.

    Eureka Mignon Crono: i-disassemble namin at nauunawaan ang mga kalamangan / kahinaan nito, habang inihahambing sa Mignon MCI

    Ang lahat ng mga pakinabang na katangian ng pinakaunang modelo ng Mignon MCI ng unang henerasyon ay nanatiling may bisa:

    • Micrometric grinding adjustment (pakpak sa gilid).
    • Ang pinaka-compact form factor. Ang pinakabagong henerasyon ay bahagyang tumaas sa laki, ngunit ang mga gilingan na ito (at ang Mignon Crono ay walang pagbubukod) ay hindi pa rin mangibabaw sa iyong kusina.
    • Abot-kayang presyo. At ito ay hindi lamang dahil ang pagpili ng mga kakumpitensya sa mundo ay hindi mahusay, ang Minion ay niraranggo sa buong mundo bilang isa sa mga pinakamahusay na magagamit na mga gilingan ng kape para sa bahay.
    • Tagagawa ng Italyano, pagpupulong ng Italyano: katawan ng metal, frame ng metal, mga may hawak ng metal millstone, plastik, sa prinsipyo, ay ginagamit lamang sa isang maliit na bilang ng mga panlabas na elemento.

    Ang huling punto, upang hindi maging walang batayan, susuportahan ko ang mga larawan:

    Metal, metal at marami pang metal

    Kasabay nito, sasabihin ko sa iyo kung saan nagtatago ang pangkabit na tornilyo na humahawak sa upper case na takip (ang takip na ito ay isa lamang sa ilang mga plastik na bahagi, ang kaso mismo ay metal):

    Nakatago ang fixing bolt sa ilalim ng logo ng Eureka sa likod ng gilingan

    Bukod dito, ang lahat ng mga gawain sa mga bug na isinagawa sa panahon ng pag-unlad ng ikalawang henerasyon (Silenzio, Perfetto) ay nanatiling may bisa, ang mga pangunahing ay:

    • Ang simetrya ay idinagdag sa kaso, habang pinapanatili ang naka-istilong hitsura ng kumpanya
    • Isang tipaklong para sa mga butil, sa mga dingding kung saan ang mga butil ay hindi na nakadikit
    • Ipinakilala ang anti-clumping system

    Tulad ng isinulat ko kanina, ang pangunahing elemento ng sistemang ito ay isang espesyal na squiggle sa grinding outlet, na pisikal na sumisira sa daloy ng giniling na kape, narito ito:

    ACE anti-caking system:

    philips.ru

    Ngunit ang isang mas malapit na pagtingin sa loob ng Eureka Mignon Crono coffee grinder ay nagsiwalat ng isa pang mahalagang elemento - ang mga dingding sa gilid at ang itaas na bahagi ng spout mismo mula sa loob ay gawa sa malambot na plastik na parang goma, na malinaw na nag-aambag sa paglaban sa static. kuryente:

    ACE anti-caking system: rubber band

    Pansinin, una, na ang lahat ng plastik ay food-grade, at pangalawa, sa pamamagitan ng mga detalyeng ito ay madaling matukoy ang taon at buwan ng produksyon ng iyong partikular na ispesimen. Ito ay isang paalala sa mga susunod na mamimili ng mga gamit na kagamitan sa Avito.

    Ang pagkumpol kumpara sa unang henerasyong Minions ay talagang naging mas kaunti. Kapag ang paggiling para sa espresso at coarser ay walang mga bukol, ngunit kung susubukan mong dalhin ito nang mas malapit sa paggiling para sa isang pabo o isang napakahusay na bahagi para sa espresso, kung gayon hindi, hindi, ngunit isang maliit na madulas. Gayunpaman, hindi ko ito maaaring ilagay sa isang minus, para sa aking badyet ito ay isang mahusay na resulta.

    Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa isang Turk, narito ang isang halimbawa ng paggiling para dito, at hindi ito ang minimum. Gayunpaman, hayaan mong ipaalala ko sa iyo muli na mas mahusay na huwag magsanay ng gayong paggiling sa isang batis sa Eureka:

    Bilang karagdagan, ang pagpapakilala ng sistema ng ACE (ito ang opisyal na tinatawag ng Eureka na squiggle na ito) ay nagdagdag ng kaginhawahan. Ang giling ngayon ay lumilipad mula sa spout sa isang malawak na laso, tiyak na nakadirekta. Ito ay hindi lamang maganda, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na mas tumpak na makapasok sa parehong basket ng may hawak at sa geyser coffee maker, sa funnel - maaari mong gilingin ito nang direkta, nang hindi gumagamit ng kumpletong hopper:

    Eureka Mignon Crono Coffee Grinder Review: Daloy ng Paggiling

    Napansin ko na binago ang makina (bagaman sa halip ay ang mode ng operasyon nito), ang bilis ng pag-ikot sa pamamagitan ng tainga ay bahagyang mas mababa. Sinukat - at sa katunayan, ang na-update na Chrono ay gumiling ng butil nang mas mabagal. Ngunit ito ay kahit na mabuti - ang karaniwang 18 gramo sa bawat paghahatid ng espresso Crono ay gumiling sa loob ng 15 segundo, na medyo mabilis pa rin, at para sa kalidad ng paggiling, ang isang mas mabagal na operasyon ay palaging isang magandang bagay. Sa pamamagitan ng paraan, hindi pa rin inirerekomenda ng tagagawa ang paggiling ng higit sa isang minuto nang tuluy-tuloy, ngunit ngayon ang regulated pause sa pagitan ng mga grind ay dalawang minuto sa halip na labinlimang, tulad ng nangyari sa unang Minion. Kahit na ang 15 ay malinaw na isang malaking margin.

    Wala akong nakikitang iba pang pangunahing pagbabago sa disenyo. At ito rin ay isang plus - isinasaalang-alang ang katanyagan ng gilingan ng kape na ito, ang pagkalat nito sa buong mundo at isang mahabang kasaysayan - ang bagong bagay ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga problema sa ilang kapalit ng mga ekstrang bahagi. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga ekstrang bahagi, ibig kong sabihin, una sa lahat, ang pagpapalit ng mga millstones: alinman pagkatapos ng pagkaubos ng mapagkukunan ng mga kamag-anak (reference point 400-500 kg), o para sa isang pag-upgrade. Dahil sa konteksto ng pag-aayos dahil sa mga pagkasira, wala akong ideya kung paano ito masira, maaasahan, simple at malakas bilang isang tangke. Mula sa balkonahe, marahil ay may itatapon.

    At ang pangwakas, pinakamahalagang plus ng Eureka Mignon Crono coffee grinder ay subjective. Tulad ng naintindihan mo na, gusto ko lang ang giling nito, ang lasa ng kape, sa espresso man o sa isang filter, ito ay malinis, at ang paggawa ng serbesa ay nangyayari nang pantay-pantay. At kahit na gusto kong ihambing ang Minion sa isa sa mga kakumpitensya sa parameter na ito, tapos wala pang kalaban .

    Ngayon tungkol sa mga kahinaan

    Ang ilan sa mga disadvantages ay ang reverse side ng ilan sa mga pakinabang sa itaas. Una sa lahat, ito ay isang micrometric grind adjustment system, na kinakailangan at maginhawa para sa espresso, ngunit hindi masyadong maginhawa sa mga kaso kung saan gumagamit ka ng ilang mga paraan ng paghahanda. Iyon ay, ang patuloy na paglipat sa pagitan ng, kondisyon, pagtulo at carob coffee maker ay hindi ang kanyang malakas na punto, kailangan mo lamang itong aminin.

    At tandaan, sa pagiging patas, na sa katunayan ang tanging pagpipilian upang mapanatili ang parehong mahusay na pagsasaayos at ang kakayahang madaling baguhin ang antas ng paggiling pabalik-balik ay isang teknikal na medyo kumplikadong sistema na ipinatupad sa mga mamahaling etzMAX coffee grinders (napag-usapan ko ang mga ito sa pagsusuri ng Wilfa Uniform), at pagkatapos ay sinubukang gamitin ito sa mas budgetary na Baratza (ngunit hindi pa rin maihahambing na mas mahal kaysa sa Eureka na sinubukan ko).

    Ang pangalawang nuance, na nabanggit ko na, ay ang praktikal na imposibilidad ng paggamit ng isang gilingan ng kape para sa isang Turk. Iyon ay, maaari itong gumiling sa alikabok, ngunit ito ay mabigat na barado. Ang pag-alis ng squiggle, iyon ay, isang uri ng pag-downgrade, ay nagpapabuti sa sitwasyon, sa pamamagitan ng paraan.

    Ito ay, marahil, ang tanging seryosong mga punto na dapat isaalang-alang. Kapag pinagsama ang mga ito, ang output ay maaaring ganito ang tunog:

    Para sa lahat ng kagandahan ng Eureka Mignon Crono coffee grinder, ang tanging kahinaan nito ay ito ay isang gilingan ng kape sa halip para sa mga naghahanda ng alinman sa espresso, o isang geyser coffee maker, o mga filter / funnel, o aeropress, o isang French press, ngunit hindi nito ginagawa nang sabay-sabay - iyon ay, kapag hindi mo kailangang lumipat sa pagitan ng mga paggiling pabalik-balik.

    Ang mga sumusunod na disadvantages ay mga trifles na, ngunit ako ay partikular na ilista ang lahat, lahat ng bagay na kung saan, sa teorya, mga katanungan ay maaaring lumitaw. Hindi naman sa hindi ko masyadong gusto si Mignon Crono. Sa kabaligtaran, sa palagay ko ang gilingan ng kape na ito ay halos perpekto, at upang ang aking pansariling opinyon ay hindi mangibabaw sa pagsusuri, susubukan kong lilim ito ng isang listahan ng lahat ng posibleng mga kawalan:

    • Ito ay hindi tahimik, ang himala ay hindi nangyari - ang gilingang bato ay dapat na iikot, at para dito kailangan mo ng isang motor. Walang pag-alis dito, iyon ay, hindi ito mas malakas kaysa sa mga kakumpitensya, ngunit hindi rin mas tahimik. Ang mga gimik na ginamit sa ikalawang henerasyon (at kung saan ay, sa katunayan, medyo hindi maingay) ay hindi ginagamit dito. Ibig sabihin, mas tahimik ang ikalawang henerasyon.

    Ang antas ng ingay ng parehong mga gilingan ng kape - ang luma at ang bagong Mionyon - ay humigit-kumulang 83-84 dB. Sinusukat habang nagtatrabaho sa isang espresso grind gamit ang isang ordinaryong smartphone, sa layo na 30 cm mula sa katawan ng gilingan.

    • Ang kumpletong tipaklong para sa giniling na kape, kahit na gawa sa isang kaaya-aya sa pagpindot at malakas na plastik (at kahit na nilagyan ng komportableng mga paa ng goma), ay sa halip ay walang silbi. Hindi ito pumuputok sa lugar, hindi nakakabit sa chassis sa anumang paraan, gaya ng maaaring isipin ng isa na nasa isip ang mas murang mga gilingan ng kape sa bahay. Nakatayo lang siya:

    Kumpletong hopper para sa giniling na kape

    • Ang tuktok na takip, hindi katulad ng unang henerasyon, ay gawa sa transparent, hindi gaanong matibay na plastik. Dahil mayroon na siyang tatlong panig na sulok - ang pinakamahinang punto at ang sentro ng grabidad sa parehong oras - ang unang pagkahulog ay malamang na humantong sa mga bitak sa mga sulok na ito. Nangyari ito sa akin sa ikatlong araw ng pagsubok (at ang nabanggit na bunker, sa pamamagitan ng paraan, ay nakaligtas):

    Basag ang takip

    • Sa partikular, para sa modelong Crono, maaari kang gumiling gamit ang isang timer lamang sa pamamagitan ng timer, walang manual mode. Bagaman maaari mong palaging patayin ang gilingan gamit ang pangunahing pindutan, siyempre. Ang hanay ng pagsasaayos ng timer ay mula 5 segundo hanggang isang minuto.
    • Siyanga pala, nakatipid sila sa on/off button na ito - ang signal light na nawala ang unang henerasyon. Ngayon ay mas mahirap malaman kung ang gilingan ay nakabukas o wala.
    • Ang plastic sa paligid ng grind dispensing spout ay perpektong kinokolekta ang silver screen:

    Silverskin sticks

    • Taliwas sa pang-unawa ng maraming mga Italyano bilang mga pedants, sa katotohanan ay hindi nila binibigyang pansin ang iba't ibang mga depekto sa pagmamanupaktura na hindi direktang nakakaapekto sa pag-andar, disenyo o pagiging maaasahan. Ito ang kaso sa Bialetti, at ganoon din ang kaso sa Eureka. Maaaring malito ang ating tao sa pagkakaroon ng flash at katulad na mga depekto sa plastic molding:

    Eureka Mignon: kalidad ng plastik

    Hiwalay tungkol sa pagkakahanay ng mga gilingang bato: kailangan ba ito o hindi

    Oo, isa pang sandali. Ang mga millstone ay kailangang ihanay kung ikaw ay isang perfectionist.

    Narito ang isang tala: Dapat itong gawin para sa lahat ng semi-propesyonal at propesyonal na flat grinder.

    Ito rin ang kaso sa mga di-propesyonal na murang mga gilingan ng kape sa bahay - ngunit walang sinuman doon ang nag-iisip tungkol dito, na talagang tama. Bukod dito, pangunahing ginagamit nila ang mga conical millstones sa isang plastic cage, at hindi makatotohanang ihanay ang ganoon.

    Sa pangkalahatan, sa pamamagitan ng paraan, hindi ko alam ang tagagawa ng mga gilingan ng kape, na mangangako na siya ay nakahanay at sumusuri ng isang bagay mula sa pabrika. Pumasok kami sa admission - at mabuti ito, lalo na dahil ang parallelization ay maaaring mas maagang mangyari sa yugto ng logistik at transportasyon. Ang lahat ng mga gilingan ng kape sa parehong mga tindahan ng kape (para sa kabutihan), kapag nagseserbisyo, sumasailalim, bukod sa iba pang mga bagay, isang pamamaraan para sa pagsuri at pag-align ng paralelismo ng mga patag na gilingang bato.

    Na-disassemble na Eureka Mignon Crono: Panloob na Pananaw

    Pilosopikal o ideolohikal ang tanong kung kinakailangang makisali sa pagtatakda ng mga millstone sa bagong Eureka Mignon Crono (o anumang iba pang Eureka) sa bahay. Sa isang banda, ang parehong mga specimen na dumaan sa aking mga kamay ay may bahagyang paglihis (muli, ito ay normal). Sa kabilang banda, ito ay hindi kritikal at kahit na sa ganitong estado ang gilingan ng kape ay nasa loob ng saklaw ng paggiling na 400 microns na may katumpakan na> 90%.

    Ako mismo ay naniniwala na maaari kang bumili, lumabas sa kahon at gumamit. At isipin ang tungkol sa pagkakahanay sa isang taon, halimbawa. Ngunit kung ikaw ay naiinip na isagawa ito, sa halip ay isang ritwal na pamamaraan, kung gayon madali itong gawin sa Eureka. Iniaalok ko ang aking malayo sa perpekto, ngunit ang pinakamadaling paraan sa video na ito:

    At kung naghahanap ka pa rin ng mga kakumpitensya

    Malinaw na ang pariralang walang mga kakumpitensya, na ginamit ko sa gitna ng pagsusuri, ay talagang panlasa at pagiging subjectivity. Palaging may mga kakumpitensya, at kahit na may mga sitwasyon kung saan, sa lahat ng mga pakinabang ng Minion, ako mismo ay pumili ng iba pa.

    Hayaan mong ipaalala ko sa iyo na habang isinusulat ang tekstong ito, ang murang Crono / Filtro ay nawala mula sa pagbebenta, kaya tinatanggal ko na ngayon ang teksto sa ibaba sa ilalim ng hiwa (kung sino ang nakakaalala, nakakaalala), dahil sa kasalukuyang mga katotohanan, ang pangangatwiran tungkol sa 20,000 ay may maging walang katuturan. Pero siguradong babalik ang ganyang presyo, sama-sama tayong maniniwala

    + - Basahin ang aking mga saloobin sa mga kakumpitensya kung maaari kang bumili ng Crono para sa $ 20 tr. Kaya, kung ano ang mayroon tayo sa hanay ng presyo na 20 ± 60 euro:
      Sa ibaba, ang mga numerong ito ay sinusundan ng mga top-end na bersyon ng puro homemade coffee grinder tulad ng Rommelsbacher ( EKM 500 ) o Delonghi ( KG 521 ).Ang mga ito ay mas mura, marami sa kanila ang nakakaakit sa akin, ngunit ito ay isang lantaran na mas mababang uri ng mga aparato, at samakatuwid ay mas mura. Ang mga ito ay 38-mm conical millstones sa mga plastic calipers na may stepped grinding adjustment na may medyo malaking hakbang sa pagitan ng mga degree, ngunit kasama ang lahat ng uri ng mga elektronikong gadget: mga screen, timer, kaliskis. Sa teorya, maaari silang maging isang pansamantalang pares ng mga seryosong espresso machine ng Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit at mas mataas na antas. Ngunit gayon pa man, walang punto sa pag-save ng 25-30% ng badyet at piliin ang mga ito kaysa sa Mignon. Ito ay magiging isang tahasang pagkaantala ng hindi maiiwasan at dobleng pagbili. Ang mga naturang coffee grinder ay karapat-dapat kung mayroon kang home espresso machine (level, halimbawa, Delonghi Stilosa EC230 ) at ikaw hindi Nagpaplanong i-upgrade ang iyong kagamitan habang sinusubukang makipagkumpitensya para sa lasa ng espresso sa malapit na coffee shop. Kung mas mataas ang tag mo at pinahihintulutan ng badyet, walang dahilan para pumili ng mas mababang grade grinder para makatipid ng 60 euros. Ang gilingan ng kape ay karaniwang ang pangunahing kadahilanan para sa masarap na kape, ito ay hindi gaanong nakasalalay sa gumagawa ng kape. Ang magkahiwalay ay katulad ng sa talata 1, ngunit sa isang magandang wrapper ng designer. Ibig kong sabihin, una at pangunahin, ang bagong grinder ng KitchenAid(mga artikulo na nagsisimula sa 5KCG8433: 5KCG8433EBM, 5KCG8433ECA, 5KCG8433EDG, atbp.). Sa mga tuntunin ng kalidad ng paggiling at konstruksyon, ito ay tulad ng nabanggit na EKM 500, ngunit medyo mas gumagana, gayunpaman, ito ay katumbas na ng Eureka Mignon, na, makikita mo, ay may katuturan lamang kung ikaw ay labis na nagmamahal sa kanyang disenyo. Ang KitchenAid ay may mas lumang modelo sa parehong badyet (ARTISAN 5KCG0702) - may mga flat millstones, ngunit sa absentia na may napakakakaibang pattern at 15 degrees lamang ng grind adjustment (na malinaw na hindi sapat para sa espresso na may single-bottom basket). In fairness, mukhang nababago ng 5KCG0702 ang hanay ng pagsasaayos bilang default, ngunit pareho ang resulta - ang pagtingin sa mga gilingan ng kape ng KitchenEed, kung makatuwiran, ay mula lamang sa aesthetic na pananaw. Inilarawan ko na Bagong Simonelli Grinta .Nagkakahalaga ito ng kaunti mas mura, salungat sa disenyo, sa loob nito ay halos parehong Mignon ng unang henerasyon, tanging ang pagsasaayos ng hakbang at ang pag-mount ng itaas na gilingang bato ay naiiba. Ang mga gilingang bato ay pareho. Ngunit ang pangunahing reklamo sa kanya (na noon at ngayon) ay ang pagsasaayos ng hakbang, na hindi kasama ang mahusay na pagsasaayos, isang hindi maginhawang timer at ang pangkalahatang taas ng produkto. At kung mas maaga ay makatuwiran na pumili sa pagitan nila, dahil ang pagkakaiba sa presyo ay makabuluhan, ngayon ang mga presyo ay halos pantay. At sa paglitaw sa malawak na pagbebenta ng Crono at Manuale (?), Ang mga kaliskis sa wakas ay umindayog patungo sa Minion. Rancilio Rocky... Sa kasamaang palad, hindi ko pa rin makuha ang aking mga kamay sa mga pagsubok ng tatak ng Rancilio, bagaman, sa pamamagitan ng paraan, nagsimula silang mabagal na pumasok sa merkado ng Russia. Magiging kagiliw-giliw na ihambing ang mga ito, dahil si Rocky ay isa ring compact na modelo, mayroon ding kasaysayan at isang disenteng reputasyon. Mga gilingan ng Baratza sa badyet na ito: Virtuoso + at Sette 30.Ang huli ay mahirap irekomenda para sa espresso dahil sa limitadong bilang ng mga antas ng paggiling (bagama't bakit ang huli lang, 40 degrees ng Virtuoso ay hindi rin isang panlunas sa lahat para sa espresso, sa madaling salita), at ang Virtuoso + ay talagang item 1 nito listahan. Oo, marahil ito ay isang lugar na mas mahusay kaysa sa lahat ng karaniwang 38-mm conical milk mula sa hindi gaanong kilalang mga tatak, ngunit hindi para sa pera na hinihiling ng mga tao para dito ngayon sa mundo, pagkatapos ng lahat, labis naming na-overestimated ang mga produkto ng Baratz. Naiintindihan ko ang paggalang na napanalunan nila sa mundo, ngunit may ibang patakaran sa pagpepresyo at pagpoposisyon sa mga kakumpitensya. Mayroon ding isang 'grupo ng mga kaibigan' sa anyo Lelit Fred, Ascaso I2 at т. п. Ang mga ito ay medyo mature na mga pagpipilian, sa kahulugan na ang mga ito ay angkop na bilang isang pares para sa isang semi-propesyonal na espresso machine. Ngunit ang kanilang mga disadvantages (pagpupulong, pagiging maaasahan, pag-andar, maalikabok na conical millstones) ay hindi lumalampas sa mga matitipid ng ilang libong rubles.

    Ang resulta

    Para sa akin, ang pagpipilian ay halata - Ako mismo ay gumagamit minsan ng Eureka Mignon, at taos-puso akong naniniwala na ang Mignon sa iba't ibang mga pagbabago ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa mga tuntunin ng presyo / kalidad para sa mga na-outgrown home-made espresso coffee maker na may pinahusay na mga filter o nagsimula. upang bumili ng butil para sa isang filter sa isang mas mataas na presyo kaysa sa 2000 rubles bawat kilo. Sa partikular, ang Crono ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa espresso / geyser sa kanilang badyet, lalo na kapag ayaw mong mag-abala sa pagbili ng ilang mga bihirang coffee grinder mula sa Europe gamit ang mga kumplikadong scheme.

    Lalo na upang maiwasan ang sikolohikal na bitag at hindi maipasa ang aking pansariling pananaw bilang isang layunin na pagsubok, pinagdaanan ko ang mga problema ni Eureka Mignon Crono lalo na nang maingat, kaya huwag magtaka na ito ay napakahaba. Higit sa lahat, ang lahat ng mga kawalan nito sa halip ay mga tampok na kailangang maunawaan, hindi isang problema.

    Sa wakas, isang paghahambing ng mga presyo para sa Eureka Mignon Crono at iba pang mga pagbabago sa Mingon na maaaring mabili sa mga online na tindahan ng Russia:


    Ang pangunahing teknikal na katangian ng Eureka Mignon Crono / Filtro coffee grinder:

    Kumpletuhin ang mga tagubilin: I-download sapormatpdf
    Uri ng device: Gilingan ng kape
    Lapad x Lalim x Taas: 12 x 18 x 35 см
    Жернова: 50mm steel flat micrometric adjustment, 1350 rpm
    Kompartimento ng kape: 300 gramo
    Mga tampok ng kontrol: Mechanical, may timer si Crono mula 5 hanggang 60 segundo
    Iba pang mga tampok: A.C.E. sistema laban sa mga bukol at static na kuryente
    Mga bersyon ng kulay: Filter: itim.
    Crono: puti na may itim, itim, kulay abo na may itim.

    41 komento:

    1. Sa pagkakataong ito, ibebenta ko ang pulang Mignon MCI ( ang review niya dito ). Nagtrabaho siya nang halos isang taon ng napakabihirang pagsasamantala. 17,000 rubles + paghahatid ng CDEK sa buong mundo.

      Jan.

      20 Abr 21 sa 17:13

    2. Jan, tungkol sa mga millstones ... Mayroon akong mapagkukunan na 250kg para sa unang henerasyon sa buklet. Sa 2kg / buwan, ito ay dapat na sapat para sa 8-10 taon, at sa oras na iyon alinman ang asno ay mamamatay, o ang kape ay tataas ang presyo sa bitcoin bawat kg, o ang klima ay magbabago sa impiyerno ....

      Andrew

      21 Abr 21 sa 11:56

    3. Ian, for all things being equal, bakit mas mahal ang Mignon MCI mo kaysa sa bagong Mignon Filtro for 16500 (minus cashbacks). Handa nang bilhin at nasa bahay kahabaan

      Vladimir

      Mayo 22, 21 c 22:25

      • Hindi bababa sa dahil maaaring nangyari na ito sa Filtro:
        May isa pang mahalagang punto, sa lalong madaling panahon (sa tag-araw ng 2021?) Ang mga gilingan ng Filtro at Krono ay dapat na muling ipagpalit para sa mga purong alternatibo.
        At pagkatapos ay hindi ito angkop para sa espresso, ngunit ang MCI ay angkop.

        Jan.

        Mayo 24, 21 c 14:06

    4. Bumili ako ng Eureka Filter sa halagang 16500r. Ang mga gilingang bato ay hindi agresibo doon, ngunit ang mga nasa pagsusuri ni Krono. Petsa ng isyu Abril 2021. Mga tagubilin sa Russian, nga pala, hindi)). Hindi ko alam kung paano magdagdag ng mga larawan, hindi ko nakikita ang mga opsyon.

      Vadim

      Mayo 27, 21 c 20:51

      • Hindi ka maaaring magdagdag ng larawan, ngunit nakuha namin ang punto, salamat! Nangangahulugan ito na habang ang parehong mga gilingang bato ay nasa lahat ng dako, hindi sila nakagawa ng kapalit, gaya ng ipinangako.

        Jan.

        Mayo 28, 21 c 11:53

    5. Nagtataka ako kung posible bang kumuha ng naturang Filtro 2021, na may hindi nahuhulaang mga millstone, at kung sakaling mabigo, mag-order ng mga bagong millstone para sa ilang libo, nasa ilalim na ng espresso?
      O ito ay hindi lamang isang bagay ng gilingang bato, at ito ay sadyang hindi gagana upang palitan ang isa sa isa?

      Vyacheslav

      12 Hun 21 sa 14:38

      • Sa tingin ko 98% oo, kaya mo.

        Jan.

        21 Hun 21 sa 10:29

    6. Kumusta, ito ba ay Filter o Grint na pareho?

      Leonid

      15 Hun 21 sa 18:07

      • Kung ang tanong ay tungkol sa espresso, sa ngayon ang parehong mga gilingang bato ay nasa filter tulad ng sa pagsusuri - ang filter. Kapag nagbago sila - gumiling.
        Kung ang tanong ay tungkol sa filter na kape, pagkatapos ay salain.

        Jan.

        21 Hun 21 sa 11:21

    7. Kahapon ay nakuha ko ang aking mignon chrono, habang may mga lumang millstone sa ilalim ng espresso. Kape lang ang nagsabi na ang planta ay nag-anunsyo ng isang bagong rebisyon, ngunit wala pang mga paghahatid

      Peter

      23 Hul 21 sa 09:01

    8. Sa tingin mo ba ay makatuwiran na mag-overpay ng 6 tr. para sa 55 millstones bawat espesyalista tungkol sa lakas? Umiinom ako ng espresso, Sylvia ang makina.

      Andrew

      1 Agosto 21 c 20:34

      • Dito, siyempre, ang lahat ay nagpapasya para sa kanyang sarili, sa pangkalahatan, mayroon silang isang proporsyonal na pagtaas sa presyo na may kaugnayan sa resulta. 6 ty, malamang, magbabayad pa rin ako ng dagdag, ngunit hindi ito ang kaso kapag nakita mo kaagad ang resulta ng pagkakaiba sa mga pamumuhunan.

        Jan.

        2 Agosto 21 c 07:19

        • Salamat! Syempre may extra pa. buns tulad ng isang maliit na screen, isang digital timer para sa isa o dalawang servings, ngunit sa katotohanan ay tila hindi kailangan.

          Andrew

          2 Agosto 21 c 12:24

    9. pagbati,
      Nakuha ang Crono, mga lumang gilingang bato.
      Marahil ay maaari na niyang masira ang isang bagay, dahil sinimulan niyang bawasan ang paggiling mula sa zero counterclockwise (naisip ko na hindi lahat ay baluktot mula sa pabrika, na magkakaroon ng huling pagliko kapag nagsara ang mga gilingang bato). Malamang naka 3 turns ako, pero narealize ko na sumosobra na ako, binuksan ko yung millstones nakasara na at hindi umiikot ang gatas. Bilang resulta, sa pamamagitan ng pag-type (pinihit muli ng 3 pakanan sa 0 hanggang sa magsimulang umikot ang makina).
      Ngayon lumalabas na gumawa ng 1: 2 ds [kailangang gawing 5 ang jl mula sa zero laban sa orasan.

      Sa totoo lang ang tanong ay, sulit bang subukang ihanay ang mga gilingang bato ayon sa iyong video? o kaya at gumamit ng kalahating dibisyon na pakaliwa mula sa 0. Ang paglalakad ay nagpakita na ang 0 sa eureke ay isang kamag-anak na konsepto.

      Alexander

      16 Agosto 21 c 22:21

      • Tulad ng isinulat ko sa pagsusuri, ang pag-align ay hindi kinakailangan, ngunit kung ang iyong mga kamay ay nangangati, maaari mo.
        Talagang hindi ka magabayan ng 0, wala akong nakikitang problema sa paggamit nito sa paraang mayroon ka nito.

        Jan.

        20 Agosto 21 c 09:07

      • Sabihin mo sa akin, ano ang kapasidad ng coffee grinder na binili mo? 260 o 310 watts?

        At kung magkano ang coffee grinder sa review, Jan tell me please!

        nobela

        29 Agosto 21 c 08:38

        • 310

          Jan.

          30 Agosto 21 c 00:51

    10. Guru, maaari mo bang pakiusap, paano haharapin ng Minion ang matigas na butil?
      Literal na binili ko ngayon ang Bork 810. Hinikayat ako ng aking asawa na ang disenyo ay akma sa takure. Nakatulog ako sa medium-roasted Honduras. Gusto kong gumiling para sa mga Turko sa 1st level. Ang gilingan ng kape ay nanginginig, pumalo, dumura ... Higit pa o mas kaunti ang gumagana sa ika-4, ngunit doon ang mga butil ay nararamdaman na ng mga kalyo na mga daliri ...
      Binawi niya ito, ipinaliwanag ng mahabang panahon tungkol sa kanyang kasawian, ipinakita ito. Hinikayat na bawiin ito. Para sa eksperimento, ibinuhos ang bork coffee. Pinagbabatayan ko ang lahat sa isa, hindi nagbigay ng pahiwatig. Ngunit ang paggiling ay dalawang beses na mas malaki kaysa sa aking manual timemore, at hindi ko na isusulat ang tungkol sa amoy at litson.
      At ang tanong, ililigtas ba ako ng Minion?
      Lumipat sa isang bagong apartment at ngayon ay iba na ang lahat. Hindi kinikilala ng induction ang tansong cera. Ang bakal na Gipfelovskaya ay may maliit na pagpapaliit, ang isang tablet ng tao ay hindi nabuo. Ang oras upang manu-manong i-twist sa loob ng 15 minuto sa umaga ay tiyak na hindi sapat, talagang ayaw kong gumiling kahapon. Ano ang gagawin pagkatapos? Makakatulong ba ang Minion kahit sa isang bahagi, o maglalaway din ba ito ng matitigas na butil?

      Jan.

      30 Agosto 21 c 01:39

      • Wala kaming problema sa minion sa anumang butil.

        Jan.

        31 Agosto 21 c 09:01

        • Kahapon ang Filtro ay nagmula sa BIO (sa pamamagitan ng Yandex market).
          Hindi ko pa alam kung anong uri ng mga gilingang bato, ngunit madali kong inihaw ang ilaw sa ilalim ng Turk, walang paghahambing sa Bork.
          Hindi masyadong Ahmet Efendi, ngunit medyo disente. Sa palagay ko tama sila. Ang tanging bagay, ngayon ay hindi nagsimula sa parehong setting, kailangan kong kumalas at pagkatapos ay bawasan muli ang mga gilingang bato.

          Jan.

          22 Set 21 c 12:36

          • Oo, doon sa ibaba ay isinulat ni Alexander ang A sa BIO LLC ay magagamit na ngayon mula Abril 2021, ibig sabihin, may unibersal.
            Kaya sinasaktan mo ang iyong sarili.

            Jan.

            24 Set 21 c 08:45

    11. Lumalabas na ang petsa ng produksyon hanggang Mayo 21 ay nananatiling huling palatandaan sa pagtukoy ng uri ng mga gilingang bato nang hindi nagbubukas.

      nobela

      30 Agosto 21 c 08:56

      • Sa itaas, kinuha ni Alexander si Crono gamit ang mga lumang gilingang bato noong simula ng Agosto (pagsusuri na may petsang Agosto 16).

        Jan.

        31 Agosto 21 c 09:04

        • ang petsa ng produksyon at pagbili ay magkaibang bagay

          nobela

          31 Agosto 21 c 10:14

    12. Nalaman ko ngayon mula sa Coffee Space ang tungkol sa mga millstone - isang bagong paghahatid ng chrono filtro ay sa huling bahagi ng Setyembre, unang bahagi ng Oktubre na may mga bagong millstone para sa isang alternatibo. At ang BIO LLC ay magagamit na ngayon mula Abril 2021, ibig sabihin, sa pangkalahatan.

      Alexander

      16 Set 21 c 16:42

      • Nakatutulong na impormasyon, salamat.

        Jan.

        20 Set 21 c 15:11

    13. Nakatanggap ng Eureka Mignon Crono coffee grinder mula sa tintins kahapon.
      Sa kahon ang petsa ng produksyon ay Abril 14, 2021. Ang mga gilingang bato ay unibersal pa rin. Sa pangkalahatan, masuwerte ako, bumaba ako sa huling karwahe, dahil wala na silang stock ng mga gilingan ng kape at ang bagong supply ay makikita na may mga gilingang bato para lamang sa filter.

      Artyom

      8 Okt 21 c 06:54

      • Tumalon kami sa hagdan

        Jan.

        8 Okt 21 c 08:19

    14. Nag-order ng Mignon filtro mula sa Bio Ltd noong ika-17 ng Oktubre. Ang petsa ng paggawa ng gatas ay Hunyo 2021. Sinuri ko ang mga millstone - agresibo na sila para sa filter. Tandaan!

      Ivan

      24 Okt 21 c 17:33

      • Salamat sa impormasyon

        Jan.

        8 Nob 21 sa 14:04

    15. mabait,
      ano ang deadline para sa produksyon ng makina, ano ang magiging unibersal na millstones?

      anton.khanyshev@gmail.com

      31 Okt 21 c 00:48

      • mula sa kung ano ang kilala, Abril kasama ang luma, Hunyo kasama ang bago, Mayo - ay hindi malinaw.

        Jan.

        8 Nob 21 sa 16:35

    16. Kinuha lang ang Eureka Mignon filtro sa St. Petersburg mula sa online na kalakalan, petsa ng produksyon 04/31/2021
      Magkaroon ng oras

      Anton

      1 Nob 21 sa 16:20

      • Ibig sabihin, 21.04
        At paano suriin ang mga gilingang bato nang hindi binubuksan?
        Saan makakabili ng horn holder?

        Anton

        1 Nob 21 sa 23:01

        • Nang hindi binubuksan ang kahon, parang wala.
          Fuck it, alik, pero malamang wala.

          Jan.

          8 Nob 21 sa 17:23

          • Ang ibig kong sabihin ay hindi buksan ang gilingan.
            Ang petsa ay 04/21/2021.

            anton.khanyshev@gmail.com

            8 Nob 21 sa 17:26

            • Ito ay garantisadong na maaari mong malaman sa pamamagitan ng makita ang mga millstones sa iyong sariling mga mata, ito ay upang alisin lamang ang tuktok na takip. Ito ay isang regular na pamamaraan, ipinapayong linisin ang mga gilingang bato paminsan-minsan.

              Jan.

              9 Nob 21 sa 18:39

    17. Mabait, at kung hindi mahirap, maaari kang magpayo kung paano i-set up ang giling para sa espresso sa CM na ito?

      Tuwid na hakbang..

      anton.khanyshev@gmail.com

      4 Nob 21 sa 13:38

    18. Mga ginoo, magandang oras ng araw. Maaari mo bang sabihin sa akin, mayroon na bang sumubok na palitan ang mga millstone sa Eureka Mignon Filtro mula sa bago (sa ilalim ng filter) hanggang sa luma (unibersal)? Gusto kong maunawaan kung sila lang ang bagay o may mga pagkakaiba pa rin sa disenyo.

      RikiTikiTavi

      11 Nob 21 sa 22:37

      • parang wala na dapat pinagkaiba.
        ngunit hindi namin hinawakan ang mga gilingang bato sa ilalim ng filter nang live.

        Jan.

        12 Nob 21 sa 18:06